私は手作りの朝ごはんを何種類か常備しています。
今回は、その中でも超簡単なグラノーラの作り方をご紹介します。
YouTuberのcook cafemaruさんのレシピです。
とっても美味しいので一度作ってみて下さい。
健康の為、継続的にオートミールを美味しく食べたいと思ったのがきっかけです。
材料はこちら
オーツ麦(オートミール)200ｇ
豆乳50ｇ(砂糖が解けるくらいの温度)
サラダ油50ｇ
きび糖35ｇ
ナッツ類50ｇ程
出来上がりに(食べる時でも良い)ドライフルーツを混ぜ込む
作り方
あらかじめクッキングシートを鉄板に敷いておく
①ボウルに豆乳ときび糖を入れて良く混ぜる
②①に、サラダ油を入れて更に混ぜる
ここでオーブンの予熱開始(170℃)
③②にオートミールとナッツ類を入れてゴムベラなどで混ぜる
④鉄板に③を平に敷き詰める
⑤170℃で18分焼く
⑥オーブンから取り出してそのまま冷えるまで待つ
⑦冷えたら適当に崩してドライフルーツを和える
ドライフルーツもオーブンに入れたら焦げちゃったのよ
失敗は成功の素だワン！
瓶などに保存して2週間を目安に召し上がれ
甘さ控えめで健康的な朝食です～。
私は牛乳が苦手なので、代わりに豆乳を掛けて食べています。
冬はホットがおススメです。
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