リメイク料理　天ぷら蕎麦

天ぷら蕎麦ってたまに食べたくなりませんか？

管理人ジミー

お蕎麦屋さんに行ったら、ごぼう天うどんかな？蕎麦じゃないんですよね、ごぼう天は。

母が野菜の天ぷらを大量に作ったの翌日は、だいたい天ぷら蕎麦です。

翌日が平日なら、天丼にしてお弁当に持って行く所ですが・・・。

蕎麦は冷凍食品です。

おつゆと一緒に煮こんでいくとのど越しも柔らかくなって美味しいですよ。

相変わらず時短、手抜きで、紹介するほどのものではありませんがね～。