先日久しぶりに母のお使いで、スーパーに行くと、値上がりを実感しました。
良く行く、激安スーパーでもじわじわと値上がりが。
それでも買わなきゃいけないものは、仕方ないのですよ。
ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、キャベツ、この辺はとりあえず買っときます。
でも、薬味とかオシャレなハーブ類までに手を出せなくなってしまいませんか？
食卓を彩る、ちょっとしたものではありますが、買うとなると割高感を感じます。
今回はコスパ良く割高野菜を手に入れる方法です。
薬味、ハーブは育てるほうがコスパ良い
お弁当の飾りに、パセリを使う事がありますが、スーパーで買うと一束100円くらい。
すぐに葉っぱが黄色くなってダメになるんですよね。
管理人ジミー
コスパ悪～。
でもパセリ食べたいし・・・。
大葉もそうですよね。
たったの１０枚くらい束ねたものを買っても、みじん切りにして使ったら一回で終わりです。
逆に、３枚くらいでいいんだけど、って思っている人もいるはず。
そういう人はスーパーに行くのではなくホームセンターの野菜苗コーナーに行きましょう。
マンションのベランダでも育つよ
毎年育てていて感じる事は、ハーブ系は地植えをしない方がいいと言う事。
特にミントは他の植物を枯らすほどの勢いがあるので、プランターや可愛い鉢で育てることをおススメします。
おススメは、
- 大葉
- イタリアンパセリ
- スープセロリ
- バジル
ハーブなのでベランダの様に半日蔭にも強いと思います。
また、虫が付きにくい事も初心者向けですよね。
ハーブの独特なあの匂いは、虫は嫌いみたいです。
スーパーで買っても消費しきれずに腐らせる野菜は、とりあえず苗を買って植えてみて下さい。
ちょっとあると、楽しいですよ。
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